Волгоградские переработчики овощей и фруктов показали рекордные объемы производства

За 11 месяцев 2025 года переработчики плодов и овощей в 2,8 раза увеличили объемы выпуска сока, на 72% объемы плодоовощных консервов, кетчупов на 51% к уровню прошлого года.

Как отмечают в облкомсельхозе, в   волгоградском регионе мощности переработки увеличиваются в соответствии с ростом объема производства овощей и плодов: за последние 10 лет общая емкость таких предприятий возросла в 2,7 раза до 336,3 тысячи тонн.

К примеру, в 2025 году ассортимент продукции расширила волгоградская компания Царицынские Соленья. На полках магазинов региона можно встретить деликатесы, способные разнообразить привычные блюда: томаты вяленые, имбирь маринованный, слива вяленая в масле, баклажаны вяленые в масле и многое другое.

Дополнительные возможности для роста и развития предприятий региона и страны в целом дает интеграция брендов в национальную программу Сделано в России. Напомним, в 2025 году компания Царицынские Соленья первая в Волгоградской области получила соответствующий знак, который подтверждает высокое качество и способствует популяризации местных товаров.

Юлия Ермакова