Инвестиции в кадры: волгоградские колледжи с грантовой поддержкой расширяют лабораторную базу

Современную ферму по выращиванию микрозелени открыли на базе Волгоградского колледжа ресторанного сервиса и торговли проект реализован благодаря победе образовательной организации в федеральном грантовом конкурсе. Поддержка составила 1 млн рублей.

По информации комитета образования и науки Волгоградской области, новое пространство станет практической площадкой для студентов специальностей Поварское и кондитерское дело, Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, Торговое дело. Лаборатория позволяет интегрировать современные агротехнологии в учебный процесс: более 250 молодых специалистов смогут изучать потребительские свойства зелени, проводить экспертизу качества и использовать выращенный урожай для оформления блюд. В ассортименте лаборатории уже представлены мангольд, брокколи, краснокочанная капуста, кресс-салат и другие культуры.

Проект реализован благодаря победе в федеральном конкурсе Здоровая Олимпиада для студентов, организованном торговой сетью Пятерочка (ООО Агроторг). Открытие площадки пример эффективного взаимодействия бизнеса и государственных образовательных учреждений.

Напомним, в Волгоградской области система среднего профессионального образования (СПО) остается ключевым инструментом в обеспечении потребностей экономики модернизация материально-технической базы идет в рамках федерального проекта Профессионалитет и при поддержке работодателей.

Построить индивидуальную образовательную траекторию студентам помогут вузы задачи по вовлечению высшей школы в процессы модернизации системы СПО поставил губернатор Андрей Бочаров. Системная работа направлена на достижение целей нацпроекта Молодежь и дети и синхронизирована с проектами перспективного развития.

Ганна Шарапова