Как отмечают в областном комитете сельского хозяйства, наращиванию валового надоя способствует не только увеличение поголовья фуражных коров в сельхозпредприятиях, но и повышение продуктивности. В текущем году суточные надои от одной коровы составляют 23 килограмма — почти на килограмм выше, чем в прошлом году.
Чтобы укрепить позиции в молочном производстве, животноводы в достаточном количестве обеспечивают сельскохозяйственных животных кормами — на текущий момент кормовая база сформирована на 106,4 % от потребности.
Отметим, что вопросы развития молочной отрасли в регионе остаются приоритетными: губернатором Андреем Бочаровым перед профильными структурами поставлена задача по поэтапному увеличению объемов производства молока за счет роста интенсивности агропроизводства, развития селекции, генетики, биотехнологий, вакцинации, применения передовых ветеринарных препаратов; вовлечения личных подсобных хозяйств в кооперацию и реальный сектор экономики; увеличения доли перерабатываемой в регионе продукции.
Значительный вклад в развитие молочной отрасли вносит модернизация действующих и открытие новых площадок. В числе масштабных реализованных инвестиционных проектов — СП «Донское». В год здесь смогут производить более 40 тысяч тонн продукции.
Юлия Ермакова