В Волгоградской области выводят новые внутрипородные типы овец мясного направления
«Волгоградская область — в числе лидеров по поголовью МРС: в настоящее время занимает шестое место среди всех субъектов Российской Федерации, — заместитель губернатора Василий Иванов отметил, что несмотря на достаточно стабильные позиции, потенциал для дальнейшего развития отрасли огромный. — Мы видим, что востребованность этого вида мяса растет: если раньше в перерасчете на каждого жителя ежегодно приходилось около двух килограммов баранины, то сегодня — уже 6-8 килограммов».
При этом другой ключевой продукт овцеводства — шерсть — хотя и остается популярным, но уже не столь востребован в прежних объемах. Изменение конъюнктуры рынка способствует изменениям в производственных процессах животноводческих хозяйств, в том числе племенных. Так, в настоящее время ведется работа по выведению новых внутрипородных типов овец с акцентом на мясное, а не шерстное, направление.
Традиционно, сердцем племенной работы в сфере овцеводства является Заволжье. Именно здесь сосредоточены якорные предприятия: «Ромашковский», «Красный Октябрь», «Палласовский», «Волгоград-Эдильбай». Высокое качество их работы регулярно подтверждается на федеральном уровне. Не стал исключением и 2024 год: по итогам XXIV российской выставки племенных овец и коз предприятия завоевали золотые и серебряные медали. Сегодня награды торжественно переданы победителям.
Также участники выездного совещания оценили темпы развития СПК «Ромашковский». На сегодня поголовье племенных овец с молодняком составляет более 30 тысяч голов — еще год назад показатель был на уровне 24 тысячи голов. За последние пять лет предприятием с господдержкой практически полностью обновлен парк тракторов, комбайнов и автомобилей; построены крытые и открытые площадки для хранения зерна; организован пункт технического обслуживания и ремонта энергонасыщенных тракторов и автомобилей и др. На ближайшие годы также запланировано приобретение современного технологического оборудования, машин и механизмов; реконструкция и строительство производственных помещений и сооружений.
Преуспевает хозяйство не только в увеличении поголовья скота, но и в сфере производства кормовых культур и заготовки кормов в целом, что в условиях засушливого климата Заволжья является непростой задачей. Василий Иванов отметил подход предприятия к вопросам восстановления пастбищ, призвав другие хозяйства перенять успешный опыт коллег.
Напомним, в целом на сегодняшний день в Волгоградской области работают 28 племенных хозяйств со специализацией разведения всех видов сельскохозяйственных животных (молочный и мясной крупный рогатый скот, овцы, свиньи, птица), из них — один селекционно-генетический центр, 11 племенных заводов, 16 племенных репродукторов. Кроме того, за счет реализации инвестиционных проектов, грантовой поддержки и субсидий растет количество больших товарных хозяйств, которые уже претендуют или в будущем могут претендовать на роль племрепродуктора. Все это является важным условием для реализации еще одной задачи — создания центра по воспроизводству сельхозживотных и племенного дела. Губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров обозначил этот проект как один из флагманских в АПК на ближайшее десятилетие.
Юлия Ермакова